Ik ben Nick. Ik woon en onderneem in Almere. Almere is de stad waar ik thuis het mooiste uitzicht heb over het Gooimeer. Waar ik midden op het strand van Almere Haven mijn eigen restaurant heb geopend. Kortom, ik woon en werk op de mooiste plek van de stad.

WonenIk woon midden in de haven van Almere Haven. Op de derde etage van een buitendijks gebouwd appartementencomplex. Het uitzicht is spectaculair. Je ziet Huizen en Hilversum zo liggen en natuurlijk het Gooimeer. Dat uitzicht verandert continu. Blauwe luchten, onweer, storm en regen. Echt genieten! En natuurlijk zijn ook de bootjes die hier ’s zomers varen een feest om te zien. Vissersboten halen de netten leeg die hier vlak voor onze deur in het water liggen. Dit is één van de mooiste plekken in de stad.nickdokter-mf-0740OndernemenNa meer dan elf jaar ervaring in de horeca besloot ik in het voorjaar van 2013 mijn eerste eigen restaurant te openen: De Jutter, midden op het strand van Almere Haven. Door mond-tot-mondreclame zijn we in korte tijd al snel bekend geraakt. De rode draad van ons concept is Texel. Gelukkig slaat het ultieme strandgevoel goed aan. Met mijn concullega’s uit de Havenkom heb ik erg goed contact. We helpen elkaar en gunnen elkaar business. Met z’n allen bieden we diversiteit en gezelligheid.nickdokter-mf-0647WinkelenAlmere Haven is een dorp in de stad. In het winkelcentrum zitten allerlei speciaalzaakjes waar de eigenaren je kennen van naam en waar ze de tijd nemen voor een praatje. Ik haal mijn boodschappen dus niet bij de XXL-supermarkt, maar bij al die kleine winkeltjes. Mijn vlees bij Slagerij Verhoef, mijn brood bij Bakkerij Struiksma en bloemen bij De Oranjerie. Vanuit mijn restaurant werk ik samen met De Kaasmakerij. Dat is echt mijn favoriete adresje. Ze hebben er heerlijke (Texelse) kaasjes. Op en top ambachtelijk.nickdokter-mf-0692Vrije tijdEén van de leukste evenementen in Almere is het Havenfestival. Drie dagen is het hier dan feest. Eén van de grote trekkers is het klassieke concert op vrijdagavond. Mensen zijn er lyrisch over. Voor mij is die muziek meer achtergrondmuziek, want ik drink liever een Almeers (!) biertje met mijn vrienden in de Havenkom. De aanwezige restaurants sloven zich uit en hebben een proeverij waarbij je kunt eten voor € 5. Overdag bezoek ik de kunstmarkt of braderie. Eén en al gezelligheid. En ons kent ons.

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE